Презентация книги «Москва и калачи»
Приглашаем на встречу с Дмитрием Журавлевым и презентацию его книги «Москва и калачи»
Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная пользовались таким успехом у публики?
Дмитрий Журавлев — писатель и кулинар, специализирующийся на русской кухне, — следуя по маршруту самой московской книги Владимира Гиляровского, предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы.
Приходите пообщаться с автором, задать интересующие вас вопросы и, конечно, подписать свой экземпляр книги.
Ждем вас! До встречи!
Регистрация